Gyümölcsös-magos reggeli

Magok és gyümölcsök: miért jótékony párosítás?

A gyümölcs nem nehezít el, hidratál és energiát ad a délelőtt további részére. Az értékes magocskák telítettségérzetet okoznak, ellátják a szervezetet az esszenciális zsírsavakkal és serkentik az epeműködést. 

Mikor nem ajánlott ez a reggeli?

Amikor reggeli gyümölcseinket válogatjuk, érdemes mindig idénygyümölcsöket előnyben részesíteni. Azonban télen, az elérhető banán és citrusfélék nem ideálisak önmagukban reggelinek, mivel azok hűtik a szervezetet – ilyenkor a legjobb kásával indítani a napot. Ez a reggeli tehát inkább a nyári-kora őszi időszakban ideális. 

Banános-barackos reggeli tálacska

Hozzávalók:

1 banán

1-2 nektarin 

valamint 1-1 kiskanál: 

egész lenmag, őrölt lenmag,

fekete szezámmag, kendermag, 

puffasztott amaránt, goji bogyók, 

mazsola, földimogyoró

Vágjuk apró vagy közepes darabokra a gyümölcsöket, majd szórjuk meg őket a különböző magocskákkal. Használjuk azt, ami van otthon, hagyjuk el, ami nincs, helyettesítsük esetleg mással! Például napraforgó- vagy tökmag is kerülhet a gyümölcsökre.

Jó, ha tudod!

A fenti összeállítás kb. 280 kalóriát tartalmaz, és fedezi napi szükséges tápanyag-bevitelünkből a rost 35%-át, vas 10%-át, A-vitamin 37%-át, C-vitamin 26%-át, fehérjénk 15%-át, folsav 45%-át, omega-3 126%-át.